มาดามแหนมเนือง ร้านอาหารเวียดนาม สไตล์เมืองกาญจน์

ปก
June 18, 2018
Posted by: TOYOTA KAN Editor

มาดามแหนมเนือง ร้านอาหารเวียดนามที่สืบทอดมาจากรุ่นพ่อแม่จนถึงรุ่นลูก มีทีเด็ดคือแหนมเนืองอันเลื่องชื่อ ไม่ว่าใครจะแวะไป แวะมา ต้องมาสั่งทุกครั้ง วันนี้โตโยต้ากาญจนบุรีจะพาไปลองชิมกันค่ะ

มาดามแหมเนือง ร้านอาหารชื่อดังในเมืองกาญจน์ ไม่ว่าใครผ่านมาก็มักจะติดใจในรสชาติอาหารของร้านนี้ เพราะหลายๆเมนูเป็นเมนูสุขภาพ จึงไม่แปลกใจที่จะมีคนแวะเวียนไปชิมอยู่เรื่อยๆในบรรดาอาหารเวียดนามที่คนไทยรู้จักมากที่สุด ก็คงจะเป็นเมนูนี้ค่ะ แหนมเนือง ส่วนผสมหลักเขาใช้ หมูบดละเอียดปั้นก้อนปรุงรส นำไปย่างจนสุกได้ที่หั่นเล็กๆ เป็นชุด เขาเสริฟพร้อมกับแป้งจี่ คือ แป้งที่ทำสุกจากปากหม้อร้อน ละเลงแป้งบนผ้าข้าวบางให้สุก แล้วนำไปตาก เก็บไว้ได้นาน เวลาจะใช้ก็นำมาชุบน้ำ แป้งจึงนิ่มเป็นแผ่นเหนียวนุ่ม ใช้ห่อกับผัก ใส่เครื่องเคียง ที่เด็ดสุดน่าจะเป็นน้ำจิ้มข้นๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบกว่าร้อยชนิด ทั้งเครื่องสมุนไพรเพื่อกลิ่นหอมชวนรับประทาน ตับหมู พริกปรุงรส ถั่วลิสง บดจนเข้ากันแบบข้นๆ เวลารับประทาน ก็ใช้ผักกับแป้ง ใส่หมู และเครื่องเคียงที่จัดมา หมูย่าง พริก กระเทียมเต๋า มะม่วงเต๋า กล้วยดิบ บางครั้งก็ใส่มะเฟืองสด แล้วหยอดน้ำจิ้มสูตรพิเศษลงไป เท่านี้ก็อร่อยได้พอดีคำ

พูดถึงแหนมเนืองไปแล้ว เราไปดูรูปกันดีกว่าค่ะ ว่าจะน่ารับประทานขนาดไหน
“แหนมเนือง”

มาดามแหนมเนือง

กุ้งพันอ้อย กุ้งบดผสมหมูสับละเอียดพันบนแกนอ้อย แล้วนำไปทอดเสริฟพร้อมน้ำจิ้มหวานเปรี้ยวเค็มกำลังดี

มาดามแหนมเนือง
หมูย่างตะไคร้ หรือ หมูย่างใบชะพลู หมูย่างหมักหอมๆ เนื้อนุ่ม รับประทานกับเส้นหมี่ แกล้มกับผัก

มาดามแหนมเนือง

กระญอกุ้ง  แป้งเวียดนามไส้กุ้งกรอบนอกนุ่มใน

มาดามแหนมเนือง

ยำกระเจี๊ยบย่าง ยำไก่ฉีก ยำหมูยอ นี่ก็แซ่บน้ำลายสอจริงๆค่ะ

มาดามแหนมเนือง

เส้นหมี่หมูย่าง หมูย่างหอมๆกับเส้นหมี่เข้ากันได้ดี
มาดามแหนมเนือง

ปิดท้ายด้วย “ข้าวผัดหมูยอ” 
มาดามแหนมเนือง

ในส่วนของบรรยากาศภายในร้านนั้น สะอาด โปร่ง นั่งสบาย ถูกใจสายชิวแน่นอนค่ะ

 

 

มาดามแหนมเนือง

มาดามแหนมเนือง

มาดามแหนมเนือง

มาดามแหนมเนือง ร้านนี้ขอยกนิ้วให้เป็นร้านในดวงใจอีกร้าน เพราะนอกจากรสชาติถูกปากแล้ว หลายๆเมนูยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ดี ร้านห้องแอร์เย็นๆ ในบรรยากาศโปร่งๆ ชิวๆ หน้าตาอาหารก็น่าทานจริงๆ เหมาะกับการแชะเซลฟี่แสนสุขไว้อวดเพื่อนฝูงในโลกโซเชียล ได้ครบ ทั้งชิม แชะ ชิว ภูมิใจนำ ได้มาลิ้มลองของอร่อยกันค่ะ “ร้านมาดามแหนมเนือง”

“ร้านมาดามแหนมเนือง”
สาขาที่ 1 : ถนนไปรษณีย์ กาญจนบุรี (จากถนนเส้นแสงชูโต เลี้ยวเข้าซ.ไปรษณีย์ ตรงมาเกือบสุดถนนฝั่งซ้ายมือ)
โทรศัพท์ : 088 316 7891
สาขาที่ 2 : 5 ถ.แม่น้ำแควใหญ่ ต.ท่ามะขาม อ.เมือง (8.30 km)  จ.กาญจนบุรี 71000
โทรศัพท์ : 088 316 7891

โตโยต้ากาญจนบุรีมอบสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า VIP Beyond

ให้ทุกวันเป็นวันพิเศษของคุณ ด้วยส่วนลด 5% สำหรับค่าอาหารร้านมาดามแหนมเนือง เพียงแสดงบัตร VIP Beyond เมื่อเข้ารับบริการ
สิทธิพิเศษนี้เฉพาะลูกค้าโตโยต้ากาญจนบุรี … สนใจรายละเอียด คลิก >> 

ท่านสามารถติดตามโปรโมชั่น ข่าวสารดีๆ แบบฟรีๆ ได้ที่
Line@ Click > > line logo 1x1 @toyotakan1995 

เรื่องมาใหม่